pakastaminen - sivu 1/1

Pakastaessasi marjoja, pidä mielessä niiden käyttötarkoitus. Marjat voidaan pakastaa sellaisenaan kokonaisina tai mar­jasekoituksina esimerkiksi jälkiruokiin viipaleina, survoksena, soseena tai hillona esimerkiksi puuroihin ja leivonnaisiin nektarina tai mehuna. Sokeritta tai sokerin kanssa Kokonaisille puolu­koille, karpaloille ja mustikoille sokeritta pakastaminen sopii oikein hyvin. Kauniita kokonaisia marjoja ja marjaterttuja voi pakastaa esimerkiksi kakkujen koristeeksi ensin lautasella, minkä jälkeen […]