rasvakeskustelu - sivu 1/1

Kasvirasvojen valmistusprosessi

Kasviöljyjä ja margariineja pidetään yleisesti terveellisinä ja jopa erilaisia sairauksia kuten sydän- ja verisuonitauteja ehkäisevinä rasvoina. Ne käyvät kuitenkin läpi monimutkaisen valmistusprosessin ennen kuin päätyvät ruokapöytään.

Hankalat rasvat

Kiista rasvoista on sekoittanut monen suomalaisen pään. Mitä rasvaa leivälle pitäisi sipaista?

Kevyt-tuotteet lihottavat

Ensimmäistä kertaa ihmiskunnan historiassa ylipainoisten määrä ylittää alipainoisten määrän. Ylipainoisten määrä on kolminkertaistunut sen jälkeen kun kevyt-tuotteet tulivat markkinoille 1980-luvulla.

Kotimaa

Ulkomaat