ravintolisä - sivu 1/1

Näkökulma: Kaikkivaltias Codex Alimentarius

Huhtikuussa kokonaisuudessaan voimaan astunut Codex Alimentarius on YK:n alajärjestöjen, WHO:n ja FAO:n, vuonna 1963 perustama maailmanlaajuinen ruokakoodisto, jonka tehtävä on yhdenmukaistaa kansainvälisiä elintarvikestandardeja. Mihin Codex perustuu?

Riittävä vitamiinien saanti auttaa masennukseen

Monilla mielenterveyden häiriöillä on usein yhteiset juuret: liian vähän ravintoaineita ja vitamiineja tai hivenaineita aivoissa. Ravintoaineisiin erikoistuneiden lääkärien mukaan ongelmia voi helpottaa lisäämällä vitamiinien saantia. Orthomolekulaariseen lääketieteeseen perehtyneet tutkijat uskovat, että ravinto on tulevaisuuden psykiatriaa. Esimerkiksi B-vitamiinilla on pitkä, turvalliseksi todettu historia monien mielenterveyden häiriöiden korjaamisessa. B-vitamiinin kanssa kannattaa syödä C-vitamiinia, välttämättömiä rasvahappoja (EFA) ja […]

Kotimaa

Ulkomaat