Luusto vahvaksi kuivatuilla luumuilla

Oklahoman yliopiston tutkijoiden havainnot kuivattujen luumujen hyödyistä luustoon julkaistiin äskettäin arvostetussa British Journal of Nutrition -lehdessä.

Tutkimuksesta käy ilmi, että kourallinen kuivattuja luumuja päivässä auttaa ehkäisemään luunmurtumia ja osteoporoosiriskiä vaihdevuodet ohittaneilla naisilla.

Yli vuoden kestäneeseen tutkimukseen osallistui 55 naista, joita ohjeistettiin syömään 100 grammaa kuivattuja luumuja päivässä. Kontrolliryhmä koostui 45 naisesta, joiden taas piti syödä 100 grammaa kuivattuja omenoita päivässä. Kummankin ryhmän osallistujat saivat vielä lisäravinteeksi kalsiumia ja d-vitamiinia.
Tulokset puhuivat puolestaan, sillä kuivattuja luumuja syöneiden luun mineraalitiheys oli huomattavasti korkeampi kuin kuivattuja omenoita syövillä kontrolliryhmäläisillä. Mineraalimittaukset tehtiin selkärangasta sekä käsivarren pisimmästä luusta.

Professori Bahram H. Arjmandin mukaan tulos selittyy sillä, että luumuilla on kyky vähentää luun resorptiota eli mineraalien imeytymistä luukudoksesta verenkiertoon.

Arjmandi muistuttaa, että luumujen syönti on hyväksi myös muille kuin vaihdevuosi-ikäisille. Luuston terveydestä huolehtiminen tarkoittaa myös terveellisiä elintapoja ja hyvää, ravintorikasta ruokavaliota.

Lähteet:
http://www.naturalnews.com/033485_dried_plums_osteoporosis.html#ixzz1XqhJVAp3