Pakastaessasi marjoja, pidä mielessä niiden käyttötarkoitus. Marjat voidaan pakastaa sellaisenaan kokonaisina tai marjasekoituksina esimerkiksi jälkiruokiin viipaleina, survoksena, soseena tai hillona esimerkiksi puuroihin ja leivonnaisiin nektarina tai mehuna. Sokeritta tai sokerin kanssa Kokonaisille puolukoille, karpaloille ja mustikoille sokeritta pakastaminen sopii oikein hyvin. Kauniita kokonaisia marjoja ja marjaterttuja voi pakastaa esimerkiksi kakkujen koristeeksi ensin lautasella, minkä jälkeen […]