Kirjassaan Suomalainen ruokalasku Konttinen kysyy, miksi meidän kuluttajien on niin vaikea tajuta, että me maksamme kaupan kassalla myös etukorttiemme ylläpidosta. Esimerkiksi vihreä S-etukortti löytyy kahdelta miljoonalta suomalaiselta. Moni omistaa myös plussa – ja muita bonuskortteja. -Suomalaiset ruokakaupat maksavat etukorttilaisille ruokaostoksista bonuksia noin kolme prosenttia koko päivittäistavarakaupan arvosta vuodessa. Ruoan hinta alenisi useilla prosenteilla, jos bonuskortit […]
ruokabisnes - sivu 1/1
Suomalaiset syövät Euroopan kolmanneksi kalleinta ruokaa. Mantra ”suomalainen ruoka on halpaa ja laadukasta” on saanut viime aikoina osakseen laajaa vastakaikua. Oliko Berlusconi sittenkin oikeassa haukkuessaan suomalaisen ruoan laatua? Miksi me suomalaiset maksamme kiltisti Euroopan kolmanneksi kalleinta ruoanhintaa? ”Kenen kassia kannat, sen lauluja laulat”, kirjoittaa Seppo Konttinen uusimmassa teoksessaan Suomalainen ruokalasku. Ylen taloustoimittajan yli 35 vuotta […]