6047 Näyttökerrat 1 Kommenttia
Vuoden 2013 Kanadan neurotieteiden kokouksessa esitetyt tulokset osoittivat, että glukoosi-fruktoosisiirappi HFCS voi aiheuttaa samankaltaisia käytösreaktioita kuin huumausaineet, kuten kokaiini. Tulokset esitteli Guelphin yliopiston neurotieteiden ja sovelletun kognitiotieteen professori ja riippuvuuden asiantuntija Francesco Leri. Näiden uusien todisteiden valossa ruoanhimo ja riippuvuus voisi selittää ainakin osittain globaalin ylipainon epidemian.