Artikkelit - sivu 255/276

Virtsan erottelu säästäisi energiaa

Se, joka keksii kerrostaloihin soveltuvan kompostoivan käymälän, paitsi rikastuu, saa joka ainoan ympäristöjärjestön kunniakirjan. Hollantilaisessa Delftin teknisessä korkeakoulussa tehdyn tutkimuksen mukaan virtsan erottelu käymälöissä säästäisi rutkasti energiaa. Virtsan osuus jätevesissä on alle prosentin luokkaa, mutta silti 50 prosenttia jätevesien fosfaateista ja 80 prosenttia typestä on peräisin virtsasta. Niiden poistaminen on suuri urakka puhdistamoille. Uudenlaiset prosessointitekniikat […]

EM – Tulevaisuuden teknologiaa

EM-teknologialla voidaan lannoittaa, kompostoida, puhdistaa saastuneita vesistöjä ja maa-alueita. Bakteereihin perustuva prosessi on nopea ja luonnonmukainen. Japanissa kehitetty EM-teknologia on tiettyjen hyödyllisten bakteerien yhteisseos, jossa nämä hyödylliset bakteerit ovat symbiottisessa suhteessa keskenään. EM-seos sisältää maitohappobakteereita, phototrooppisia bakteereita sekä hiivaa. Maitohappobakteeri muuntaa isoja määriä sokereita maitohapoksi maitohappokäymisen kautta. Maitohappokäyminen vähentää haitallisia patogeeneja alentamalla pH:ta. Niillä on […]

Antti Autio: Hyvää yötä, Herra Hakkarainen

Kaikki lastenkirjoja viime vuosina lukeneet tuntevat Mauri Kunnaksen kirjoissa esiintyvän hahmon, herra Hakkaraisen. Tuo sympaattinen unissakävelijä liikkuu usein kirjan tarinan ulkopuolella, samoissa kuvissa, mutta omissa seikkailuissaan. Tällainen seikkailija näyttää olevan myös uusi perussuomalaisten kansanedustaja Hakkarainen. Mies väärässä paikassa. Lehtien lemmikiksi noussut edustaja seikkailee taksilla pääkaupungissa ihmetellen ympäristöä kuin lehmä uutta navettaa. Erona on se, että […]

Vihreässä taloudessa maaseudun mahdollisuus

Maaseudusta liiketoimintaympäristönä puhutaan vielä aika vähän. Sitran tulevaisuuspalaverin annin mahdollisuudet ovat kuitenkin moninaiset. Sitra, Suomen itsenäisyyden juhlarahasto ennakoi yhteiskunnan muutosvoimia ja niiden merkitystä suomalaiseen arkeen. Sitran Maamerkit-ohjelma hakee uusia toimintamalleja sekä kestävään kehitykseen tähtäävää liiketoimintaa. Näissä merkeissä järjestettiin Helsingissä Imuilmiö-tapahtuma 18. toukokuuta. Imuilmiö-tapahtumassa parisataa visionääriä pui maaseudun tulevaisuuden mahdollisuuksia. Tulevaisuuden maaseutu ei elä vain pellosta […]

Perinteinen taide nousussa

Perinteinen suomalainen maalaustaide on pitkään kärsinyt alamäestä. Nyt realistisen taiteen arvostus on nousussa, sanoo lahtelainen taidemaalari Lauri Tervo.

Räjähtelevät vesimelonit

Kiinasta kuuluu kummia. Viime vuonna kaupittiin riisiä, joka paljastui muovista puristetuksi, melamiinimaitoa sekä mustaksi maalattuja seesaminsiemeniä. Nyt uusinta uutta ruoantuotannossa ovat räjähtelevät vesimelonit.

Riikka Söyring: Sano, tuuli.

Aion nyt kertoa tositarinan Pentikäisen perheestä (nimi muutettu). Pentikäiset asuvat Savossa, pienessä maaseudun kylässä. Perheeseen kuuluu äiti, isä ja useampi lapsi, joista osa on jo teini-ikäisiä. Varsin tavallinen suomalainen perhe siis. Kutsukaamme äiti Pentikäistä Raijaksi ja isää Penaksi. Pari vuotta sitten Raija, ammatiltaan kirjanpitäjä, kertoi minulle lopettaneensa statiinilääkityksen koska ”jalkoja repi niin ettei kävelemään pystynyt, […]

Näkökulma: Kaikkivaltias Codex Alimentarius

Huhtikuussa kokonaisuudessaan voimaan astunut Codex Alimentarius on YK:n alajärjestöjen, WHO:n ja FAO:n, vuonna 1963 perustama maailmanlaajuinen ruokakoodisto, jonka tehtävä on yhdenmukaistaa kansainvälisiä elintarvikestandardeja. Mihin Codex perustuu?

Tutkijat tutkittavina

Tanskalainen tutkija Poul Thorsen, 49, katosi viime vuonna, mukanaan yli miljoona dollaria tutkimuksen tekoon tarkoitettua rahaa.

Rintasyövästä raju rahariita

Mammografia ei ole kovin tehokas tapa löytää syöpäkasvaimia. Jopa kolmannes syöpäkasvaimista jää löytämättä, varsinkin nuorilla naisilla tai kuvaus antaa väärän positiivisen tuloksen.

Hyvää valkuaista kämmenen verran

Puttaan Kartanon isäntäpariskunnan Anneli ja Sakari Virkkalan ruokavaliofilosofia perustuu siihen, että jääkaapissa tai pakastimessa on kaiken aikaa riittävästi hyvää valkuaista sisältäviä elintarvikkeita. – Valkuaisen tulee olla lisäaineetonta, luonnonmukaisesti tuotettua ja sitä ei saa olla pilattu korkeissa lämpötiloissa, he tarkentavat. Pääaterialla em. hyvää valkuaista on kämmenen kokoinen pala, noin neljäsosa lautasesta. Hyviksi valkuaisen lähteiksi Anneli ja […]

Aarteita etsimässä

Metallinetsimen avulla voi löytää maan alta kolikoita ja hukkaan menneitä sormuksia. Tai vaikka oikean aarteen. Musta varren päässä oleva lautanen piippaa jatkuvasti, kun kokkolalainen metallinetsintää harrastava Tom Sundström haravoi vanhaa pihapiiriä metallinetsimellä. Etsin löytää pienenkin metallinpalasen, kun sen asettaa tarpeeksi lähelle maata. Mutta mitä järkeä tässä on? Haluaako joku todella nähdä, millaisia rautanauloja, jousen pätkiä […]

Kotimaa

Ulkomaat