”Jo viikko ketogeenisen ruokavalion aloittamisesta 64 prosentilla epileptisistä imeväisistä esiintyi selkeää edistystä, kouristuskohtauksien esiintyvyys laski 50 prosentilla, ja kolmella ei esiintynyt lainkaan kohtauksia.”
ketogeeninen ruokavalio - sivu 1/1
”Ketogeeninen ruokavalio – joka sisältää vain vähän imeytyviä hiilihydraatteja ja runsaasti terveellistä rasvaa – on tärkeä kun halutaan pitää mitokondriot toimintakykyisinä. Terveellisillä rasvoilla on myös tärkeä rooli kehon sähköjärjestelmän ylläpidossa.”
Runsasrasvainen ruokavalio auttaa pienentämään kehon rasvamäärää, ehkäisemään diabetesta ja edistämään sydänterveyttä.
Alzheimer-säätiön mukaan yli 5 miljoonaa amerikkalaista kärsii Alzheimerin taudista ja joka kolmas vanhus on kuollessaan muistisairas.