Artikkelit - sivu 247/276

Karpaten kevyeksi!

Karppaus on yhä suositumpi keino pudottaa painoa ja välttää terveydelle vaarallisia, lihottavia nopeita hiilihydraatteja.

Kapina kasvimaalla

Kolme pitkän linjan permakulttuuri-viljelijää, Simon Fairlee Englannista, Sepp Holzer Itävallasta ja Gene Logsdon Yhdysvalloista ryhtyivät kapinaan kasvimaalla kymmeniä vuosia sitten.   Vastoin hiilidioksidi-yhteisön ajatuksia Fairlee argumentoi, että eläinten kasvattaminen on välttämätön osa millä tahansa kestävän kehityksen mukaisella maatilalla. -Eläimet suojaavat kasvihuonekaasuja (GHG) vastaan, toteaa Fairlee. Fairleen mukaan nykyaikainen monokulttuurinen tehotuotantomalli on johtanut epätasapainoon, jossa yhdessä […]

Näkökulma: Kolikon toinen puoli

Ampuma-aseiden luodeissa ja hauleissa käytetään mielellään lyijyä. Korvikkeet ovat edelleenkin korvikkeita – ilman lainsäädäntöä ne eivät olisi todellisia kilpailijoita. Metsästyskivääreissä luodin vaippa ”kapseloi” lyijyä enemmän tai vähemmän. Lyijyä hirvikiväärin luodissa on voi olla viisi kertaa vähemmän kuin haulikon patruunassa, lintukiväärin luodissa vain murto-osa. Lisäksi kiväärillä metsästämisen ”lyijykuorma” on luonnolle huomattavasti haulikuormaa pienempi jo metsästystavankin vuoksi. […]

Rasvat ja proteiinit karppauksen perustana

Hiilihydraatit ovat yksi elimistömme pääravintoaineista ja energianlähteistä. Ne muuttuvat kehossamme sokeriksi. -Mitä enemmän hiilihydraatteja syömme, sitä enemmän niillä on vaikutusta verensokeriimme, ja sitä kautta painoomme ja muihin terveysongelmiimme. Sopiva hiilihydraattimäärä vaihtelee paljon eri ihmisillä riippuen mm. perityistä ominaisuuksista ja yksilöllisestä terveydentilasta. Paitsi määrällä, myös syömämme hiilihydraatin laadulla on merkittävä vaikutus, sanoo ravitsemusneuvoja Tarja Tuuli. Syömme […]

Jäätelöä lupiinista

Saksalaiset tutkijat ovat kehittäneet maidottoman jäätelön, joka on tehty 100% kasvipohjaisista aineista, kuten lupiinin proteiineista.

Korvikehaulit- tarua vai totta?

Lyijyhaulit ja ennen kaikkea niiden käyttökielto vesilinnustuksessa herättää kuumia tunteita metsästäjien keskuudessa. Onko lyijy todella niin haitallista kuin väitetään?

Koivutisle syntyy Alavieskassa

Vuonna 1999 perustettu Charcoal Finland on koivutisleen kotipaikka. Alavieskalaisen yrityksen toiminta sai alkunsa, kun perustajat hiilsivät kaikki Suomen puulajit koeuunissa ja huomasivat koivutisleen erinomaiset karkotusvaikutukset. Samalla syntyi idea maamme nopeimmasta hidas pyrolyysista (kuivatislaus).

Sotien kautta maailmanherruuteen

Yhdysvaltojen presidentti George W. Bush julisti terrorismin vastaisen sodan alkaneeksi vuonna 2001. Terrorismin vastainen sota loppuisi ”vasta kun kaikki globaalisti toimivat terroristijärjestöt on löydetty ja tuhottu.”

Kotimaa

Ulkomaat