”Holokausti oli toisen maailmansodan traagisin tapahtuma. Saksalaisten hallitsemilla alueilla asui neljä miljoonaa juutalaista, joista kuusi miljoonaa murhattiin. Sodan jälkeen heitä oli jäljellä enää viisi miljoonaa.”
(17 arviota, keskiarvo: 4,18 / 5 tähteä 5)
Ladataan...Tutkijat huomasivat, että keinotekoisesti makeutettua ruokaa syönyt ryhmä alkoi syödä huomattavasti enemmän kahden tutkimusviikon aikana. Makeutusaine siis vaikutti heidän ruokahaluunsa ja sai heidät syömään tavallista enemmän.
(14 arviota, keskiarvo: 3,86 / 5 tähteä 5)Ladataan...Yleensä ruoanhimo liittyy nälkään, mutta taustalla on usein jonkin ravintoaineen vajaus, jonka tarpeesta elimistö viestittää. Varsinkin raskaana olevien naisten erikoiset himot kertovat elimistön sen hetkisistä erikoisista ravintoaineiden tarpeista. Ruoanhimolle ei kuitenkaan tarvitse aina antaa periksi, sillä jotkut ruoat eivät yksinkertaisesti sovi juuri omaan aineenvaihduntaan, hormonitasapainoon tai ruoansulatukselle. Yleensä himoitsemme jotain meille tuttua, sillä elimistö on […]
(21 arviota, keskiarvo: 4,33 / 5 tähteä 5)Ladataan...On monia hyviä syitä, miksi geenimuokatut organismit (GMO) tulisi merkitä tuotteisiin lakisääteisesti. Kuitenkin yritysjuristit ovat pystyneet hyvin tehokkaasti estämään kaikkien GMO-merkintöjä vaatineiden lakialoitteiden hyväksymisen. Kansa on aatteen puolella, mutta poliitikot ovat mukana vain vaaleihin asti ja kääntävät sitten kelkkansa takaisin tukemaan yritysmaailman ideologiaa, joka estää kuluttajia koskaan saamasta selville, mitä heidän ruoassaan on. Lännessä tuollaisten lakien voimaan tulo on hyvin epätodennäköistä. En haluaisi pilata kenenkään bileitä, mutta tässä on 7 syytä, miksi GM-ruokia ei tulla koskaan merkitsemään.
(31 arviota, keskiarvo: 4,58 / 5 tähteä 5)Ladataan...Luomuliiton puheenjohtaja Jukka Lassila on erittäin huolestunut geenimuuntelun vyöryttämisestä kotimaiseen ruokaketjuun.
(107 arviota, keskiarvo: 2,59 / 5 tähteä 5)Ladataan...Lyhyesti sanottuna mikroaallot muuttavat ruuan molekyylirakennetta, tuhoavat suuren osan ravinteista ja aiheuttavat pitkällä aikavälillä monia muita ongelmia immuunijärjestelmälle. Kannattaa lukea tämä ja käyttää muutama minuutti enemmän aikaa ruuan lämmittämiseen oikealla tavalla. Säteilyuunit – mikroaaltouunien todistetut vaarat Mihin tarkoitukseen mikroaaltouuni alun perin keksittiin? Miksi se kiellettiin Neuvostoliitossa vuonna 1976? Onko mahdollista, että ne eivät olekaan aivan […]
(15 arviota, keskiarvo: 4,53 / 5 tähteä 5)Ladataan...Mausteiset ruoat, joihin on lisätty tuoreita yrttejä tai pippureita, auttavat ehkäisemään sydänsairauksia, jotka ovat länsimaissa eniten ihmisiä tappava sairauden muoto. Ruoan tulisuutta lisäävien yhdisteiden on todettu parantavan verisuonien ja sydämen terveyttä mm. kolesterolia säätelemällä ja verisuonia hoitamalla. Kiinan Hong Kongin yliopistossa suoritettiin tutkimus, jossa hamstereille syötettiin kolesterolia nostavaa ruokaa ja testattiin chilipippureista löytyvien kapsaisinoidien terveysvaikutuksia. […]
(39 arviota, keskiarvo: 4,56 / 5 tähteä 5)Ladataan...Kaikki on karppaajien syytä!
(44 arviota, keskiarvo: 3,39 / 5 tähteä 5)Ladataan...Lähes joka kodista löytyvän mikroaaltouunin vaikutuksista terveyteen ei juuri puhuta.
(5 arviota, keskiarvo: 4,80 / 5 tähteä 5)Ladataan...Kirjassaan Suomalainen ruokalasku Konttinen kysyy, miksi meidän kuluttajien on niin vaikea tajuta, että me maksamme kaupan kassalla myös etukorttiemme ylläpidosta. Esimerkiksi vihreä S-etukortti löytyy kahdelta miljoonalta suomalaiselta. Moni omistaa myös plussa – ja muita bonuskortteja. -Suomalaiset ruokakaupat maksavat etukorttilaisille ruokaostoksista bonuksia noin kolme prosenttia koko päivittäistavarakaupan arvosta vuodessa. Ruoan hinta alenisi useilla prosenteilla, jos bonuskortit […]
(18 arviota, keskiarvo: 4,89 / 5 tähteä 5)Ladataan...Suomalaiset syövät Euroopan kolmanneksi kalleinta ruokaa. Mantra ”suomalainen ruoka on halpaa ja laadukasta” on saanut viime aikoina osakseen laajaa vastakaikua. Oliko Berlusconi sittenkin oikeassa haukkuessaan suomalaisen ruoan laatua? Miksi me suomalaiset maksamme kiltisti Euroopan kolmanneksi kalleinta ruoanhintaa? ”Kenen kassia kannat, sen lauluja laulat”, kirjoittaa Seppo Konttinen uusimmassa teoksessaan Suomalainen ruokalasku. Ylen taloustoimittajan yli 35 vuotta […]
(7 arviota, keskiarvo: 4,43 / 5 tähteä 5)Ladataan...Leipominen ilman uunia, valkoisia vehnäjauhoja ja sokeria on hauskaa ja helppoa.
(9 arviota, keskiarvo: 4,11 / 5 tähteä 5)Ladataan...Elintarviketeollisuuden ajatushautomot ja innovaatioiden kehittäjät ovat olleet ahkerina.
(5 arviota, keskiarvo: 4,60 / 5 tähteä 5)Ladataan...The New Yorker lehti kirjoittaa uusimmassa numerossaan laboratoriossa valmistetun lihan tulevaisuuden näkymistä.
(12 arviota, keskiarvo: 3,83 / 5 tähteä 5)Ladataan...Australialainen Tonight Show sai aikaan kauhua kuluttajissa kertoessaan uusimmasta paljastuneesta huijauksesta ruokabisneksessä.
(1 arviota, keskiarvo: 5,00 / 5 tähteä 5)Ladataan...Oikeaoppinen paella valmistetaan valencialaisen reseptin mukaan kanasta tai kanista. Valkosipuli kuuluu siihen olennaisena osana. Kukaan Espanjassa kävijä ei ole voinut välttyä paellalta. Tuota kuuluisaa riisiruokaa syödään kaikkialla Espanjassa, ja se on ehkä hieman sama juttu espanjalaisille kuin makaronilaatikko suomalaisille. Paellaa syödään niin arkena kuin juhlissakin. Se on yksinään täydellinen pääruoka, joka sisältää kasviksia, riisiä ja […]
