Käyttäjän "Toimitus" artikkelit - sivu 215/232

EU:n yrttikielto tulee voimaan huhtikuun lopussa

EU on kieltämässä valtavan kirjon elintarvikkeita ja yrttejä. Kielto tapahtuu yhdenmukaistavalla Codex Alimentarius-säännöstöllä, joka tulee kokonaisuudessaan voimaan huhtikuun viimeisenä päivänä. Kiellettäviä yrttejä on käytetty sairauksien parantamisessa ja hyvinvoinnin edistämisessä jo tuhansien vuosien ajan ilman sivuoireita. Monikansallisten lääkeyritysten lobbauksen ansiosta markkinoilta on jo kielletty suuri osa tehokkaimmista terveyttä edistävistä tuotteista ilman pätevää syytä. Kuun lopussa vapaus […]

Vuoden Opo 2010: Nuorilla on kovat paineet menestyä

Vuoden Opo ansaitsi tittelinsä positiivisuudella, ymmärtävyydellä ja kannustavuudella. Hyvällä opolla on aikaa kuunnella nuoria. Kannustavaksi, positiiviseksi ja karismaattiseksi kehuttu Raimo Rapeli on Kaarinan lukion opinto-ohjaaja, jonka koulun opiskelijat valitsivat vuoden 2010 Parhaaksi Opoksi. Voittonsa jälkeen Rapeli on joutunut pieneen paikallismedian myllytykseen ja saanut kymmeniä onnitteluja vanhoilta opiskelijoilta Facebookin kautta. Mies aikoo kuitenkin pysyä nöyränä. – […]

Antti Autio: Päivä rikollisena

Ajelimme toissa viikonloppuna etelää kohti. Olimme matkalla tuttavaperheen pojan häihin ja mieli oli iloinen, aurinkokin paistoi. Lahden moottoritiellä saavutimme letkan, jonka keulilla tien tukkona näytti olevan poliisiauto. Se ajoi reilusti alle sallitun nopeuden. Lähdin ohittamaan, sillä mitäpä minä, rehellinen kansalainen, poliisia pelkäisin. Olisi kannattanut. Pari kilometriä ajettuamme nuo hyväkkäät olivat yhtäkkiä perässämme ja alkoivat vilkutella […]

Männystä on moneen

Havupuu-uutejuomasta voi ammentaa terveyttä. Pohjoisen karuissa oloissa kasvava suomalainen mänty kerää kasvaessaan huomattavan suuren määrän antioksidanttisia yhdisteitä. Kaikille tuttu mänty on monipuolinen puu. Sen siemeniä voi syödä, samoin kuin nuorten oksien kuoren alaista nilaa ja jälsiä. Niissä on paljon vitamiineja ja sokereita. Neulasista on valmistettu teetä, jossa on runsaasti C-vitamiinia. Suomalaisille on tuttu myös pula-ajan […]

Atopia helpottui mäntymehulla

Havupuu-uutejuomaa on käytetty myös monien ulkoisten ongelmien helpottamiseen, kuten iho-ongelmiin. Psoriasis, kuiva iho, atooppinen iho ja haavaumat ovat käyttäjien kokemusten mukaan helpottuneet havupuu-uutejuomalla. Eräs tyrnäväläinen perheenäiti kärsi vaikeasta atooppisesta ihosta ja atooppisesta ekseemasta, jossa varsinkin käsiin ilmestyi aika ajoin hankalasti paranevia haavaumia ja vesikelloja. – Kipeiden käsien kanssa oli tosi hankala elää, kun tuntui, että […]

Pajupallo iloksi portaalle

Pajun käsittely vaatii taitoa ja harjoitusta. Hyvät neuvot ovat myös tarpeen varsinkin pajupallon valmistuksessa. Valmiin pajupallon voi päällystää vaikka sammalella.

Maaseudusta tulevaisuuden energiareservi?

Uudistuvan energian tuotanto on noussut entistä enemmän tapetille Fukushiman ydinvoimalaonnettomuuden myötä. Uusiutuvilla energianlähteillä voitaisiin turvata koko Suomen energian tarve, väittävät Vaasan yliopiston Levón-instituutin ja Vaasan energiainstituutin tutkijat uudessa tutkimuksessan. Vaasalaiset ennustavat rajua rakenteellista muutosta Suomen energiasektorille. ”20–30 vuoden aikajänteellä syntyy uusi hajautettu struktuuri, joka perustuu kokonaan uusiutuviin energioihin, omalta alueelta peräisin oleviin resursseihin ja täydelliseen […]

Kevätpaju taipuu pihaesineiksi

Paju on monikäyttöinen, taipuisa ja hauska luonnonmateriaali, josta voi luoda pihaan kauniita kehikoita ja koriste-esineitä. Käyttöpajua voi kerätä keväällä ja syksyllä.

Paellaa syödään arkena ja juhlassa

Oikeaoppinen paella valmistetaan valencialaisen reseptin mukaan kanasta tai kanista. Valkosipuli kuuluu siihen olennaisena osana. Kukaan Espanjassa kävijä ei ole voinut välttyä paellalta. Tuota kuuluisaa riisiruokaa syödään kaikkialla Espanjassa, ja se on ehkä hieman sama juttu espanjalaisille kuin makaronilaatikko suomalaisille. Paellaa syödään niin arkena kuin juhlissakin. Se on yksinään täydellinen pääruoka, joka sisältää kasviksia, riisiä ja […]

Luomuviljely tuottaa satoa, kokemuksia ja tarinoita

Luomuinnostus on saanut Suomessa vahvan aseman. Kuluttajat vaativat entistä enemmän tietoa siitä, mitä oikein laittavat suuhunsa, ja missä ja miten ruoka on kasvatettu. Yhteisöllisyys sekä tiedon ja terveyden arvostaminen ovat tämän päivän megatrendejä. Kun puhutaan ruoasta, trendit näkyvät etenkin luomun arvostuksessa ja kasvisten viljelemisessä omin käsin. – Kuluttajat haluavat nyt aloittaa maailman pelastamisen niin sanotusti […]

Puutarha kuntoon kesäksi

Lumet ovat sulaneet, mutta mihin pihatyöhön tarttuisi ensimmäiseksi? Laadimme muistilistan kevään tärkeimmistä puutarhatöistä. Varsinkin omakotitalojen pihoilla riittää töitä keväisin. Vaikka mitään uutta pihalle ei tehtäisikään, pelkkä pihan ylläpito vaatii keväisin tietyt toimenpiteet. Mikäli piha on työläs tai aikaa ei tunnu riittävän, osan isommista töistä voi teettää ammattilaisella. Omat tai naapurin koululaiset ovat myös reipas apu […]

Epäselvyyksiä Fukushimassa

Fukushiman onnettomuuden ensimmäisenä päivänä Tepco (Tokyo Electric) ilmoitti että reaktorit 1, 2 ja 6 toimivat järistyksen ja tsunamin aikana, ja ettei kolmessa muussa reaktorissa ollut polttoainesauvoja. Ne oli tyhjennetty kausihuoltoa varten. Reaktorit 1, 2 ja 6 olivat General Electricin (GE) suunnittelemia, vanhaa Mark-1 mallia. Sitten tyhjäksi huollon takia ilmoitettu reaktori 3 paukahti ja paloi. Ilman […]

Kotimaa

Ulkomaat