Käyttäjän "Toimitus" artikkelit - sivu 191/233

Avain lukittuun oveen

Entsyymit ovat avain lukittuun oveen. Mutta vain oikea avain pystyy oven avaamaan. -Avainta täytyy myös kääntää oikeaan suuntaan. Tämä on koentsyymien eli entsyymien apuaineiden tehtävä. Näitä ovat esimerkiksi ubikinoni Q10 sekä vitamiinit ja mineraalit, Delatte sanoo. Hän kuvaa ihmiselimistön hienovaraisuutta. -Vain tietty entsyymi toimii tietyssä kemiallisessa reaktiossa, tietyssä molekyylissä, tietyssä pH:ssa ja tietyssä lämpötilassa. Toiset […]

Oivallukset eläinten kautta

Yves Delatte päätyi ihmisiä parantaviin entsyymeihin teollisuuden ja eläinten kautta: -Vuonna 1973 jatkoimme suomalaisen nobelistin A.I.Virtasen jalanjäljissä ja ryhdyimme kehittämään biologisia säilöntäaineita orgaanisten happojen, muurahais- ja rikkihappojen tilalle. Pian ymmärsimme, että maitohappobakteerien tuottama maitohappo sopii erilaisten orgaanisten aineiden, esimerkiksi ruohon ja kasvisjätteiden, ja muiden proteiinituotteiden, esimerkiksi kala- ja lihajätteiden säilöntään. -Vuonna 1983 onnistuimme Seinäjoella toimivassa […]

NED-setä

Eräs tunnetuimmista ”demokratian edistämiseen omistautuneista, riippumattomista kansalaisjärjestöistä” on NED, National Endowment for Democracy, joka tunnetaan lempinimellä Uncle Ned, Ned -setä. NED tukee taloudellisesti yli tuhatta eri kansalaisjärjestöjen projektia yli 90 eri maassa samoin kuin itseään riippumattomiksi kuvailevia lehtiä, kuten thaimaalaista Prachataita. NED:in perusti presidentti Reaganin aikana 1980 -luvun alussa CIA:n silloinen johtaja William ”Bill” Casey, […]

UN Watch

Verkkomedia.org julkaisi hiljattain Vesa Raiskilan ansiokkaan suomennoksen Foreign Policy Journalin UN Watchia käsittelevästä artikkelista. Maidc Ó Cathail kirjoittaa Foreign Policy Journalissa UN Watch -järjestön taustoista ja toiminnasta: ”Helmikuussa 2011 UN Watch organisoi 70 kansalaisjärjestön kirjeen presidentti Obamalle, EU:n ulkopoliittiselle johtajalle Catherine Ashtonille ja YK:n pääsihteerille Ban-ki Moonille. Kirjeessä vaadittiin kansainvälisiä toimia Libyaa vastaan suojeluvastuuperiaatteen (Responsibility […]

Ravintoperäiset karotenoidit vähentävät syöpäriskiä

Kuopion yliopistossa julkaistu tutkimus osoittaa, että ravinnosta saataviin karotenoideihin kuuluva lykopeeni voisi vähentää syöpäriskiä. Filosofian lisensiaatti Jouni Karppi tutki kuutta veressä esiintyvää ravintoperäistä karotenoidia ja seurasi menetelmänsä avulla itäsuomalaisten miesten ja naisten plasman karotenoidipitoisuuksien vaihteluita eri vuodenaikoina. Hän tutki muutoksia parinkymmenen vuoden ajalta. Karotenoidit ovat kasvien, levien, bakteerien ja sienten tuottamia värillisiä yhdisteitä ja antavat […]

Kallis ilmastonmuutos

Ilmastonmuutos puhuttelee ihmisiä syvällisellä tasolla. Onhan kysymys maapallomme tulevaisuudesta. Mitä ilmastonmuutos todella tarkoittaa, ja mitä siitä seuraa, jos lähdemme sitä suin päin torjumaan?

Kotimaa

Ulkomaat